O risoto é um prato preparado com arroz arbóreo, conhecido por sua textura cremosa. É uma ótima opção para o almoço de domingo. Quando combinado com linguiça campeira Bizineli e pinhão na cachaça e finalizado com raspas de limão e queijo parmesão, ele fica cheio de sabor e traz uma experiência deliciosa a cada garfada.
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